冬瓜水的功效与做法
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美食食谱
冬瓜水的功效
1. 清热解毒：冬瓜性凉，有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的毒素。
2. 利尿消肿：冬瓜水可以促进体内的代谢，增加尿量，有利尿消肿的作用。
3. 降血压：冬瓜水中含有一定的钾元素，可以帮助降低血压。
4. 美容养颜：冬瓜水中含有丰富的维生素C和维生素B，可以帮助美容养颜。
冬瓜水的做法
1. 将冬瓜洗净切成薄片或小块。
2. 将冬瓜放入热水中焯水，去除冬瓜的涩味。
3. 将焯过水的冬瓜放入清水中，加入适量的冰糖或蜂蜜，煮沸后转小火煮20分钟左右。
4. 煮好的冬瓜水可以放凉后直接饮用，也可以加入适量的冰块。
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