冬瓜水饺子的做法
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美食食谱
冬瓜水饺子的做法:
材料:
- 冬瓜
- 猪肉
- 虾仁
- 饺子皮
- 葱姜蒜
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
步骤:
- 将冬瓜去皮去籽,切成小丁备用。
- 将猪肉和虾仁剁成肉馅,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
- 将冬瓜丁加入肉馅中,搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
- 将水烧开,放入饺子,煮至浮起即可。
冬瓜水饺子口感清爽,营养丰富,是夏季的一道美食佳品。
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