煮土豆的基本步骤:
1. 将土豆洗净,去皮,切成块状或片状。
2. 将切好的土豆放入锅中,加入足够的水,水面要盖过土豆。
3. 大火烧开后,转小火煮20-30分钟,或者用筷子插入土豆,感觉很容易插透时就可以了。
4. 关火后,将土豆捞出,沥干水分即可。
以下是几种不同口味的土豆做法:
1. 烤土豆:将土豆切成薄片,加入橄榄油、盐、黑胡椒等调料,放入烤箱烤制。
2. 土豆泥:将煮熟的土豆捣成泥状,加入牛奶、黄油、盐等调料,搅拌均匀即可。
3. 土豆沙拉:将煮熟的土豆切成小块,加入洋葱、胡萝卜、鸡蛋、葱花等配料,加入适量的沙拉酱拌匀即可。
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