肉桂卷的做法君之
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美食食谱
肉桂卷的做法:
材料:
- 面团:中筋面粉200克,鸡蛋1个,白糖20克,牛奶50毫升,酵母3克,盐1克,黄油30克
- 馅料:黄油30克,肉桂粉20克,白糖30克
步骤:
- 将面团材料混合,揉成光滑的面团,发酵至两倍大
- 将黄油、肉桂粉、白糖混合,搅拌均匀
- 将发酵好的面团擀成长方形,均匀地涂上馅料
- 将面团卷起来,切成小段,放入烤盘中
- 烤箱预热至180度,烤15-20分钟即可
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