黄磊肉桂卷的做法
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美食食谱
黄磊肉桂卷的做法
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 肉桂粉 适量
- 红糖 适量
- 黄油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团，加入黄油继续揉至面团光滑有弹性。
- 将揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团擀成长方形，撒上肉桂粉和红糖，均匀涂抹黄油。
- 将面团卷起来，切成小段，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
- 将发酵好的肉桂卷放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
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