牛奶饼干做法:
材料:
- 低筋面粉 100 克
- 无盐黄油 50 克
- 糖粉 30 克
- 牛奶 20 毫升
步骤:
- 将无盐黄油室温软化,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,加入牛奶,揉成面团。
- 将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团,擀成厚度约 0.5 厘米的饼干片。
- 将饼干片放入预热至 170 度的烤箱中,烤 15 分钟左右,直到饼干表面呈金黄色即可。
注意事项:
- 面团不要揉得过久,以免饼干口感过硬。
- 烤箱温度和时间根据个人烤箱情况适当调整。
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