牛奶饼干的做法和配方
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面食
牛奶饼干的做法和配方
材料：
- 低筋面粉 200克
- 无盐黄油 100克
- 砂糖 50克
- 牛奶 30毫升
- 鸡蛋 1个
步骤：
- 将无盐黄油室温软化，加入砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 加入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼干片。
- 将饼干片切割成所需形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。
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