法式乳酪月饼做法
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面食
法式乳酪月饼做法
材料：
- 月饼皮：250克
- 奶油芝士：200克
- 糖粉：50克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：50毫升
- 蛋黄液：适量
步骤：
- 将奶油芝士和糖粉混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀成为芝士馅。
- 将月饼皮擀薄，包入芝士馅，收口捏紧。
- 将月饼放入模具中，刷上蛋黄液。
- 放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟即可。
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