烤马鲛鱼的做法：
1. 准备材料：马鲛鱼、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、蒜末、迷迭香。
2. 马鲛鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净后用厨房纸擦干水分。
3. 在马鲛鱼两面均匀地撒上盐和黑胡椒。
4. 在烤盘上铺上锡纸，将马鲛鱼放在上面。
5. 在马鲛鱼上面刷上橄榄油和柠檬汁，撒上蒜末和迷迭香。
6. 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤20-25分钟即可。
烤箱窍门：
1. 烤箱预热时间不要太长，一般5-10分钟即可。
2. 烤盘上铺锡纸可以避免食物粘在烤盘上，清洗时也更方便。
3. 烤制过程中可以适当翻动食物，使其受热更均匀。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/22454.html