韩国酱螃蟹的做法
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美食食谱
韩国酱螃蟹的做法：
1. 将螃蟹洗净，去掉腮和腹部的杂物，用剪刀将螃蟹切成四块。
2. 准备酱料，将韩国辣椒酱、蒜末、姜末、韩国辣椒粉、糖、酱油、料酒、芝麻油、黑胡椒粉、鸡精、葱花、香菜等材料混合搅拌均匀。
3. 将螃蟹块放入酱料中腌制30分钟至1小时。
4. 将腌制好的螃蟹块放入蒸锅中蒸10-15分钟，取出后撒上少许葱花和香菜即可。
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