糖炒鸡的做法视频
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美食食谱
糖炒鸡的做法视频：
1. 准备材料：鸡腿肉、生姜、蒜、红椒、青椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。
2. 鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
3. 生姜、蒜、红椒、青椒切丝备用。
4. 热锅凉油，加入白糖炒至溶化，放入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入姜蒜丝和红椒、青椒丝翻炒均匀。
6. 加入适量水，烧开后加盐调味，再加入水淀粉勾芡即可。
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