手掰菜的做法视频
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手掰菜的做法视频
手掰菜是一种非常简单的烹饪技巧，适用于各种蔬菜，如芹菜、菠菜、生菜等。以下是手掰菜的基本步骤：
- 将蔬菜洗净，去掉不需要的部分。
- 将蔬菜叶子对折，然后用手将其撕成小块。
- 将蔬菜茎部横向切成小段，然后用手将其撕成细条。
- 将撕好的蔬菜放入碗中，加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀即可。
手掰菜的好处是可以保留蔬菜的营养成分，同时也可以让蔬菜更加美味。
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