金菇炒肥牛的做法
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美食食谱
金菇炒肥牛的做法
1. 准备食材：肥牛肉、金针菇、洋葱、蒜、生姜等。
2. 肥牛肉切成薄片，金针菇切去根部，洋葱切成丝，蒜和生姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜和生姜末爆香，加入肥牛肉煸炒至变色。
4. 加入金针菇和洋葱丝继续煸炒，加入适量盐和生抽调味。
5. 翻炒均匀后出锅，装盘即可。
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