松花蛋白菜豆腐的做法

松花蛋白菜豆腐的做法

材料:

  • 豆腐 1 块
  • 松花蛋 2 个
  • 菠菜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  2. 将菠菜焯水,捞出沥干备用。
  3. 将松花蛋切成小块,葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入松花蛋煸炒,加入豆腐煸炒均匀。
  6. 加入菠菜翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可。

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