中种面包最佳配方比例

• 面食

中种面包最佳配方比例：

中种面团的配方比例可以根据个人口味和面包种类的不同而有所变化，但一般来说，中种面团的配方比例为面粉的50%、水的50%、酵母的0.2%、盐的1%、糖的5%、黄油的5%、中种面团的50%左右。

其中，中种面团的配方比例为面粉的50%、水的50%、酵母的0.2%。

如果您想要制作不同口味的中种面包，可以根据自己的口味和经验进行适当的调整。

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