蛋糕油做蛋糕配方
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鸡蛋
蛋糕油做蛋糕配方：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 白砂糖 60 克
- 蛋糕油 60 克
- 牛奶 60 毫升
- 泡打粉 1/2 小匙
- 香草精 1/4 小匙
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入蛋糕油，继续搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀成蛋糕糊。
- 将蛋糕糊倒入已经涂了油的烤模中，用手轻轻震动几下，将蛋糕糊震平。
- 放入预热好的烤箱中，180度，烤制 25-30 分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后脱模即可。
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