不加蛋糕油的蛋糕做法
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鸡蛋
不加蛋糕油的蛋糕做法：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 鸡蛋 3 个
- 白砂糖 60 克
- 牛奶 50 毫升
- 泡打粉 1/2 小匙
- 柠檬汁 1 小匙
步骤：
- 将鸡蛋和白砂糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大。
- 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，轻轻搅拌均匀。
- 加入牛奶和柠檬汁，轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制约20-25分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。
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