乌鸡煲汤的做法大全家常做法

乌鸡煲汤的做法

材料:

  • 乌鸡1只
  • 枸杞10克
  • 红枣5个
  • 姜3片
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将乌鸡宰杀去毛、内脏,洗净备用。
  2. 将乌鸡放入锅中,加入适量的水,放入料酒、姜片,大火烧开后转小火煲2小时。
  3. 加入枸杞、红枣,继续煲1小时。
  4. 最后加入适量的盐调味即可。

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