油炸河虾饼的做法
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面食
油炸河虾饼的做法
材料：
- 河虾仁 200克
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 面粉适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 将土豆和洋葱切碎，河虾仁洗净备用。
- 将土豆和洋葱放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出，沥干水分，用勺子压成泥状。
- 将河虾仁放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将土豆洋葱泥和河虾仁混合在一起，搅拌均匀。
- 逐渐加入面粉，搅拌均匀，直到面糊变得粘稠。
- 将油倒入锅中，加热至180℃左右。
- 用勺子将面糊舀入油中，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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