黄瓜紫菜蛋花汤的做法
材料:
- 黄瓜1根
- 紫菜适量
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤:
- 黄瓜去皮切成小块,紫菜用清水泡软备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 锅中加入清水,放入黄瓜块,煮至黄瓜变软。
- 加入紫菜,煮至紫菜变软。
- 加入适量盐和鸡精调味。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花状。
- 煮至鸡蛋熟透即可。
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