黄瓜紫菜蛋花汤的做法

黄瓜紫菜蛋花汤的做法

材料:

  • 黄瓜1根
  • 紫菜适量
  • 鸡蛋2个
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 黄瓜去皮切成小块,紫菜用清水泡软备用。
  2. 鸡蛋打散备用。
  3. 锅中加入清水,放入黄瓜块,煮至黄瓜变软。
  4. 加入紫菜,煮至紫菜变软。
  5. 加入适量盐和鸡精调味。
  6. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花状。
  7. 煮至鸡蛋熟透即可。

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