丝瓜蛋花汤的做法
材料：
- 丝瓜1条
- 鸡蛋2个
- 清水适量
- 盐适量
- 味精适量
- 葱花适量
步骤：
- 丝瓜去皮去籽，切成小块备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量清水，放入丝瓜块，煮至丝瓜变软。
- 倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
- 加入适量盐和味精调味，撒上葱花即可。
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