鲫鱼蛋汤的家常做法

• 家常菜, 汤的做法, 鱼的做法, 鸡蛋

鲫鱼蛋汤的家常做法

材料：

  • 鲫鱼 1条
  • 鸡蛋 2个
  • 姜片 3片
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 将鲫鱼切成薄片，加入适量盐拌匀，腌制10分钟。
  3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
  4. 热锅凉油，放入姜片爆香。
  5. 加入清水，烧开后放入鲫鱼片，煮至鱼肉变白。
  6. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
  7. 撒上葱花，煮开后即可关火。

鲫鱼蛋汤做法简单，口感鲜美，是一道营养丰富的汤品。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/20145.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月16日 am7:51
下一篇 » 2025年2月16日 am7:52

相关推荐

  • 鲫鱼蛋汤的营养价值

    鲫鱼蛋汤的营养价值 鲫鱼蛋汤是一道营养丰富的汤品，主要成分包括鲫鱼、鸡蛋、木耳、姜等。其中，鲫鱼是一种低脂肪、高蛋白的淡水鱼类，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成…

    汤的做法 1天前

  • 鲫鱼蛋汤怎么做法

    鲫鱼蛋汤的做法： 1. 准备鲫鱼和鸡蛋，将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；将鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入鲫鱼煸炒至两面金黄。 3. 加入清水，放入料酒、…

    汤的做法 1天前

  • 鲫鱼豆腐蛋汤做法

    鲫鱼豆腐蛋汤做法： 1. 鲫鱼去鳞去内脏，洗净切块；豆腐切块；葱姜切末； 2. 锅中加水，放入鲫鱼块，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮20分钟； 3. 加入豆腐块，继续煮5分钟； 4….

    排骨 1天前

  • 鲫鱼合包蛋汤的做法

    鲫鱼合包蛋汤的做法 材料： 鲫鱼1条，约500克 鸡蛋2个 姜片3片 葱1根 盐适量 清水适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块。 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。 将…

    汤的做法 1天前

  • 鲫鱼煮蛋汤的做法

    鲫鱼煮蛋汤的做法 材料： 鲫鱼1条 鸡蛋2个 姜片适量 葱花适量 盐适量 料酒适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。 将鲫鱼放入…

    汤的做法 1天前

  • 鲫鱼鹌鹑蛋汤的做法

    鲫鱼鹌鹑蛋汤的做法 材料： 鲫鱼1条 鹌鹑蛋6个 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 鹌鹑蛋煮熟，去壳备用。 姜切片，葱切…

    汤的做法 1天前

  • 鲫鱼蛋汤的做法又白又浓

    鲫鱼蛋汤的做法 材料： 鲫鱼蛋250克 瘦肉末100克 葱姜适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将鲫鱼蛋洗净，用开水焯水后捞出备用。 瘦肉末用料酒、盐腌制10分钟。 锅中放适…

    汤的做法 1天前

  • 鲫鱼蛋汤的做法大全

    鲫鱼蛋汤的做法 鲫鱼蛋汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是鲫鱼蛋汤的做法： 准备鲫鱼、鸡蛋、姜片、葱段、盐、料酒、清水等食材。 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头…

    做法大全 1天前

  • 鲫鱼蛋汤的做法窍门

    鲫鱼蛋汤的做法窍门： 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。鲫鱼蛋用清水冲洗干净，沥干水分备用。 2. 将鲫鱼放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟左右。 3…

    汤的做法 1天前