鸡蛋炒饭
将米饭炒熟备用，打散鸡蛋，加入盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀，锅中倒入适量油，将鸡蛋液倒入锅中煎熟，加入炒好的米饭翻炒均匀即可。
鸡蛋羹
将鸡蛋打散，加入盐、鸡精、水搅拌均匀，倒入碗中，上锅蒸10分钟即可。
水煮蛋
将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮6-8分钟，捞出放入冷水中浸泡5分钟，去壳即可。
鸡蛋汤
将鸡蛋打散，加入盐、鸡精、水搅拌均匀，锅中加入适量水，煮开后倒入鸡蛋液，搅拌均匀即可。
蛋炒面
将面煮熟备用，打散鸡蛋，加入盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀，锅中倒入适量油，将鸡蛋液倒入锅中煎熟，加入煮好的面条翻炒均匀即可。
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