回民菜谱大全做法大全
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做法大全
回民菜谱大全：
1. 羊肉泡馍：将羊肉切成小块，煮熟后放入泡馍中，加入辣椒油、蒜泥、醋等调料即可。
2. 炒米粉：将米粉炒至微黄，加入肉丝、蔬菜等翻炒，最后加入调料即可。
3. 烤全羊：将整只羊放入炭火烤箱中烤制，烤至表皮金黄酥脆，肉质鲜嫩。
4. 炖羊肉：将羊肉切块，加入姜、葱、料酒等炖制，最后加入调料即可。
5. 烤肉串：将羊肉切成小块，串在竹签上，放入炭火烤箱中烤制，烤至金黄色即可。
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