鸡汤的炖法的做法大全

鸡汤的炖法的做法大全

鸡汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品,下面是鸡汤的炖法做法大全:

鸡汤的基本做法

1. 准备材料:鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐。

2. 鸡肉洗净切块,放入锅中加水没过鸡肉,加入姜片、葱段、料酒。

3. 大火烧开后转小火炖煮1-2小时,期间去除浮沫。

4. 加入适量盐调味即可。

鸡汤的其他做法

1. 鸡汤加红枣:在基本做法的基础上,加入适量红枣,炖煮至鸡肉熟烂,调味即可。

2. 鸡汤加山药:在基本做法的基础上,加入适量山药,炖煮至鸡肉熟烂,调味即可。

3. 鸡汤加木耳:在基本做法的基础上,加入适量木耳,炖煮至鸡肉熟烂,调味即可。

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