香椿竹笋的做法大全集

香椿炒竹笋

1. 准备好香椿和竹笋,洗净切片备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入竹笋煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

4. 最后放入香椿翻炒均匀即可。

香椿竹笋炒蛋

1. 准备好香椿、竹笋和鸡蛋,香椿和竹笋洗净切片备用,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入竹笋煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

4. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。

5. 最后放入香椿翻炒均匀即可。

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