香椿酱做法大全集
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做法大全
香椿酱做法：
1. 准备好香椿叶、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、白糖、香醋、花生油。
2. 将香椿叶洗净，沥干水分，切成细末。
3. 蒜和辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末和辣椒末爆香。
5. 加入香椿末煸炒，加入盐、鸡精、生抽、白糖、香醋调味，煮至浓稠即可。
6. 最后加入少许花生油，翻炒均匀即可。
香椿酱的其他做法：
1. 香椿酱炒蛋：将香椿酱和鸡蛋一起炒，口感鲜美。
2. 香椿酱炒肉：将肉片和香椿酱一起炒，肉质鲜嫩，香味浓郁。
3. 香椿酱拌面：将香椿酱和面条拌匀，口感清爽，营养丰富。
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