盐蛋白怎么做菜好吃
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鸡蛋
盐蛋白的做法：
1. 将盐蛋白切成小块，用清水浸泡30分钟去除多余的盐分。
2. 准备一些配料，如葱姜蒜末、红椒丝、香菜等。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入盐蛋白煸炒。
4. 加入适量的水，煮开后加入红椒丝和盐，煮至汤汁浓稠。
5. 装盘后撒上香菜即可。
盐蛋白也可以用来做炒饭、炒面等菜品，口感鲜美，营养丰富。
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