风干腊兔肉的做法大全
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风干腊兔肉的做法大全
风干腊兔肉是一种传统的食品，具有浓郁的肉香和口感。以下是制作风干腊兔肉的步骤：
- 将新鲜的兔肉切成块状，用盐和调料腌制。
- 将腌制好的兔肉晾干，直到表面变干。
- 将晾干的兔肉挂在通风的地方，风干数天至数周。
- 将风干的兔肉切成薄片，可以直接食用或者用来烹饪。
风干腊兔肉可以用来烹饪各种菜肴，例如炒菜、煮汤、烤肉等等。它也可以作为零食直接食用。
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