鸡架火锅汤底做法大全

鸡架火锅汤底做法:

1. 准备材料:鸡架、鸡胸肉、鸡爪、鸡骨头、姜片、葱段、料酒、盐、清水。

2. 将鸡架、鸡胸肉、鸡爪、鸡骨头放入锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段、料酒、盐,大火烧开后转小火煮2小时。

3. 煮好后将鸡架、鸡胸肉、鸡爪、鸡骨头捞出,汤底过滤掉杂质,即可用作火锅汤底。

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