家庭鱼火锅的做法:
1. 准备食材:鱼片、虾、蟹、贡菜、豆腐等。
2. 准备锅底料:可以选择自己喜欢的火锅底料,比如麻辣火锅底料、清汤火锅底料等。
3. 将锅底料加入锅中,加入适量的水,煮沸。
4. 将准备好的食材放入锅中,根据不同的食材煮的时间不同,一般鱼片、虾、蟹等需要煮2-3分钟,豆腐等需要煮5分钟左右。
5. 调制蘸料:可以根据自己的口味调制蘸料,比如麻酱蘸料、蒜泥酱蘸料等。
6. 煮好的食材捞出来,蘸上调制好的蘸料即可食用。
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