香菇白菜饺子馅的做法大全

• 做法大全

香菇白菜饺子馅的做法

材料：

  • 香菇 100 克
  • 白菜 200 克
  • 猪肉末 200 克
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 香菇泡发，洗净切碎；白菜洗净切碎，加盐腌制 10 分钟，挤干水分备用。
  2. 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
  3. 将香菇、白菜加入猪肉末中，搅拌均匀。
  4. 将馅料放入饺子皮中，包成饺子即可。

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