阳江鹅乸饭做法视频
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美食食谱
阳江鹅乸饭做法视频：
鹅乸饭是广东阳江地区的传统美食，主要原料是鹅肉和米饭，口感鲜美，营养丰富。以下是鹅乸饭的制作步骤：
- 将鹅肉切成小块，加入料酒、盐、生姜片腌制20分钟。
- 将米饭洗净后加入适量的水，煮至八成熟。
- 将腌制好的鹅肉放入锅中煸炒，加入葱姜蒜末、干辣椒、八角、香叶等调料。
- 将煮好的米饭倒入锅中，加入酱油、盐、糖、料酒等调味料，翻炒均匀。
- 将鹅乸饭盛入碗中，撒上葱花即可。
以下是阳江鹅乸饭的制作视频：
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