黑米凉皮
将黑米粉加水搅拌均匀，蒸熟后切成条状，拌上酱油、醋、蒜泥、花生酱等调料即可。
黑米烙饼
将黑米粉加水搅拌均匀，倒入平底锅中煎熟即可，可以搭配蜂蜜、果酱等食用。
黑米粥
将黑米淘洗干净，加水煮至烂熟，加入适量的糖调味即可。
黑米面条
将黑米粉加水搅拌均匀，揉成面团，擀成面条，煮熟后可以拌上各种调料食用。
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