黑米的正确吃法大全
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做法大全
煮饭：
黑米煮饭的比例为1：2.5，即1份黑米加2.5份水，煮的时间一般为40-50分钟。可以加入适量的盐和油，口感更佳。
煮粥：
黑米粥的比例为1：8，即1份黑米加8份水，煮的时间一般为1-2小时。可以加入适量的红枣、桂圆、莲子等配料，口感更佳。
炒食：
将黑米煮熟后，可以用少量油炒制，加入蔬菜、肉类等食材，制成黑米炒饭、黑米炒菜等美食。
蒸食：
将黑米淘洗干净后，加入适量的水，放入蒸锅中蒸熟，口感香糯。
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