鸡翅根油炸的做法大全
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做法大全
鸡翅根油炸的做法：
1. 准备鸡翅根、盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。
2. 将鸡翅根洗净，用厨房纸吸干水分，加入适量盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
3. 准备三个容器，分别放入淀粉、鸡蛋液和面包糠。
4. 将腌制好的鸡翅根先在淀粉中裹一遍，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
5. 热锅凉油，将鸡翅根放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
其他做法：
1. 酱油炸鸡翅根：将鸡翅根用酱油、料酒、姜片、葱段腌制30分钟，然后沾上淀粉炸至金黄色。
2. 香辣炸鸡翅根：将鸡翅根用盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉腌制15分钟，然后沾上淀粉炸至金黄色。
3. 蜜汁炸鸡翅根：将鸡翅根用盐、黑胡椒粉、蜂蜜腌制15分钟，然后沾上淀粉炸至金黄色，最后淋上蜜汁即可。
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