甜藕的做法大全家常菜窍门窍门
甜藕是一道非常受欢迎的家常菜，口感清脆爽口，营养丰富。以下是甜藕的几种做法：
甜藕炒肉片
1.将藕洗净去皮，切成薄片；2.将瘦肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；3.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色；4.加入藕片煸炒，加入盐、鸡精、生抽、糖调味，翻炒均匀即可。
甜藕炖排骨
1.将藕洗净去皮，切成段；2.排骨洗净焯水，去除血沫；3.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色；4.加入藕段煸炒，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、水，烧开后转小火炖煮1小时即可。
甜藕炖鸡汤
1.将藕洗净去皮，切成段；2.鸡肉洗净切块，焯水去除血沫；3.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色；4.加入藕段煸炒，加入盐、料酒、水，烧开后转小火炖煮1小时即可。
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