甜藕的做法大全家常图解:
1. 清炒甜藕:将甜藕去皮切片,放入油锅中翻炒,加入盐、糖、鸡精等调味料即可。
2. 糖醋甜藕:将甜藕去皮切片,用油炸至金黄色,捞出沥干油,再用锅烧热加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入白糖、醋、盐、鸡精、清水烧开,放入甜藕翻炒均匀即可。
3. 红烧甜藕:将甜藕去皮切块,用油炸至金黄色,捞出沥干油,再用锅烧热加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水烧开,放入甜藕翻炒均匀,小火炖煮20分钟即可。
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