糖藕的做法大全图解
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做法大全
糖藕的做法大全图解:
1. 糖藕片:将藕洗净去皮,切成薄片,放入开水中焯水,捞出沥干备用。锅中放油,加入适量白糖,小火煮至糖溶化,加入焯好水的藕片,翻炒均匀即可。
2. 糖藕糯米糍:将糯米粉加入适量水中搅拌成糯米糍团,分成小份搓成圆球备用。将藕洗净去皮,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干。锅中放油,加入适量白糖,小火煮至糖溶化,加入焯好水的藕段,翻炒均匀,加入适量水,煮至水分收干,放入搓好的糯米糍球,翻炒均匀即可。
3. 糖藕丝:将藕洗净去皮,切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干备用。锅中放油,加入适量白糖,小火煮至糖溶化,加入焯好水的藕丝,翻炒均匀即可。
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