鸭蛋里放糯米的做法大全
鸭蛋里放糯米是一道传统的中国美食，口感独特，营养丰富。以下是几种常见的做法：
做法一：糯米蛋
将鸭蛋煮熟，去壳后用小勺子将蛋黄挖出，将糯米泡水后沥干，加入适量的盐、糖、油拌匀，将拌好的糯米填入蛋白中，蒸熟即可。
做法二：糯米鸭蛋
将鸭蛋煮熟，去壳后用小勺子将蛋黄挖出，将糯米泡水后沥干，加入适量的盐、糖、油拌匀，将拌好的糯米填入蛋白中，再将蛋黄放回去，蒸熟即可。
做法三：糯米蛋糕
将鸭蛋煮熟，去壳后用小勺子将蛋黄挖出，将糯米泡水后沥干，加入适量的盐、糖、油拌匀，将拌好的糯米填入蛋白中，放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉后切成薄片即可。
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