杏鲍菇做法大全 视频
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做法大全
杏鲍菇的做法：
1. 杏鲍菇炒蛋：将杏鲍菇切片，打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，煎至两面金黄即可。
2. 杏鲍菇炒肉片：将瘦肉切片，加入适量盐、料酒、淀粉和少许生抽腌制片刻。将杏鲍菇切片备用。锅中倒入适量油，烧热后倒入肉片煸炒至变色，加入杏鲍菇继续煸炒，最后加入葱姜蒜和调味料翻炒均匀即可。
3. 杏鲍菇炖鸡汤：将鸡肉切块，加入适量水和料酒煮开，撇去浮沫后加入杏鲍菇、姜片和葱结，小火炖煮1小时，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
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