傣味菜谱大全图片库手抓饭
手抓饭的做法：
1. 将糯米洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。
2. 将猪肉切成小丁，加入盐、酱油、料酒、姜末、葱末、胡椒粉、糖、香油腌制10分钟。
3. 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，煸炒至熟透后备用。
4. 将胡萝卜、青椒、豌豆、玉米粒切成小丁备用。
5. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入胡萝卜、青椒、豌豆、玉米粒煸炒。
6. 加入煸炒好的猪肉，翻炒均匀。
7. 将蒸熟的糯米放入锅中，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油翻炒均匀。
8. 最后加入适量的香菜末，翻炒均匀即可。
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