素食藕汤做法一：
1. 准备食材：藕、胡萝卜、香菇、红枣、枸杞、姜、葱、盐、清水。
2. 藕去皮，切成薄片；胡萝卜切片；香菇切片；红枣去核；姜切片；葱切段。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入清水烧开。
4. 加入藕片、胡萝卜片、香菇片、红枣、枸杞，煮开后转小火煮30分钟。
5. 加入适量盐调味，即可食用。
素食藕汤做法二：
1. 准备食材：藕、胡萝卜、香菇、红枣、枸杞、姜、葱、盐、清水。
2. 藕去皮，切成薄片；胡萝卜切片；香菇切片；红枣去核；姜切片；葱切段。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入清水烧开。
4. 加入藕片、胡萝卜片、香菇片、红枣、枸杞，煮开后转小火煮30分钟。
5. 加入适量盐调味，即可食用。
素食藕汤做法三：
1. 准备食材：藕、胡萝卜、香菇、红枣、枸杞、姜、葱、盐、清水。
2. 藕去皮，切成薄片；胡萝卜切片；香菇切片；红枣去核；姜切片；葱切段。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入清水烧开。
4. 加入藕片、胡萝卜片、香菇片、红枣、枸杞，煮开后转小火煮30分钟。
5. 加入适量盐调味，即可食用。
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