傣味菜谱大全图片库图
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傣族是中国的一个少数民族，以其独特的风味和烹饪技巧而闻名。傣味菜肴通常以酸、辣、鲜为主要特点，口感清爽，风味独特。以下是一些常见的傣味菜谱：
- 酸汤鱼：以鱼为主料，加入酸笋、酸豆角、酸蕾等酸味食材，再加入辣椒、姜、蒜等调味料，烹饪出酸辣可口的汤料。
- 傣味烤鱼：将鱼片涂上傣味酱，再用炭火烤制，口感香脆，味道鲜美。
- 傣味火锅：以牛肉、羊肉、鸡肉等为主料，加入傣味酱、辣椒、蒜、姜等调味料，烹饪出香辣可口的火锅料。
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