冬瓜排骨汤薏米的做法大全

冬瓜排骨汤薏米的做法

材料:

  • 冬瓜500克
  • 猪骨500克
  • 薏米50克
  • 姜片适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪骨焯水后捞出备用。
  2. 将冬瓜去皮去瓤切成小块备用。
  3. 将猪骨、姜片和适量清水放入炖锅中,大火烧开后转小火炖煮2小时。
  4. 将薏米加入炖锅中,继续炖煮30分钟。
  5. 加入冬瓜块,继续炖煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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