烩饼做法大全带图解

烩饼做法大全带图解

烩饼是一种非常受欢迎的中式小吃,口感香脆,外酥里嫩,非常美味。下面是烩饼的做法大全,带有详细的图解,让您轻松学会制作烩饼。

烩饼的材料:

面粉、水、油、盐、葱花、芝麻、五香粉、鸡蛋、肉松、豆腐干、黄瓜、胡萝卜、生菜等。

烩饼的做法:

1.将面粉、水、盐混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发20分钟。

2.将面团分成小块,擀成薄饼。

3.在饼上刷上一层油,撒上葱花、芝麻、五香粉。

4.将饼卷起来,擀成长条状。

5.将长条状的饼卷成螺旋状。

6.将螺旋状的饼擀成圆形。

7.将饼放在平底锅中,用中小火煎至两面金黄。

8.将煎好的饼放在案板上,切成小块。

9.将肉松、豆腐干、黄瓜、胡萝卜、生菜等配料放在饼块上,卷起来即可。

烩饼的图解:

(以下图片来源于网络)

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