沂蒙炒三样的做法
•
美食食谱
沂蒙炒三样的做法：
沂蒙炒三样是一道山东传统的家常菜，主要原料是土豆、茄子和青椒，口感鲜美，做法简单。下面是具体的做法：
- 将土豆、茄子、青椒分别切成小块，备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入土豆块，煸炒至金黄色，捞出备用。
- 锅中再倒入适量油，放入茄子块，煸炒至软烂，捞出备用。
- 锅中再倒入适量油，放入青椒块，煸炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少量底油，放入葱姜蒜末爆香，然后将土豆、茄子、青椒放入锅中，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/19213.html