炒三样的做法窍门
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美食食谱
炒三样的做法窍门：
炒三样是一道非常常见的家常菜，也是一道非常营养的菜品。炒三样的三样指的是猪肝、猪肺和猪肚。下面是炒三样的做法窍门：
- 猪肝、猪肺和猪肚要提前处理干净，去除杂质，切成小块备用。
- 将猪肝、猪肺和猪肚分别焯水，去除腥味，备用。
- 锅中放油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再放入猪肝、猪肺和猪肚煸炒。
- 加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。
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