烧烤蝉蛹的做法：
1.将蝉蛹放入盐水中浸泡30分钟，去除异味。
2.将蝉蛹沥干水分，用牙签在蝉蛹表面扎数个小孔，以免烤炸时炸裂。
3.将蝉蛹放入烤盘中，用炭火烤制，烤至表面微焦即可。
4.将烤好的蝉蛹撒上适量盐和辣椒粉，即可食用。
烧烤蝉蛹的注意事项：
1.蝉蛹一定要彻底清洗干净，去除异味。
2.烤制时要注意火候，不要烤糊。
3.食用时要注意卫生，避免食物中毒。
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