野生菌汤的做法
材料:
- 野生菌类(根据个人口味选择)
- 鸡肉/鸡骨头/鸡胸肉(根据个人口味选择)
- 洋葱
- 姜片
- 蒜瓣
- 盐
- 胡椒粉
- 清水
步骤:
- 将野生菌类清洗干净,切成适当大小的块状备用。
- 鸡肉/鸡骨头/鸡胸肉洗净备用。
- 洋葱、姜片、蒜瓣切成小块备用。
- 将鸡肉/鸡骨头/鸡胸肉放入锅中,加入清水,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮1小时。
- 将洋葱、姜片、蒜瓣放入锅中,继续煮20分钟。
- 将野生菌类放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉,煮10分钟即可。
注意事项:
- 野生菌类一定要清洗干净,以免带入杂质。
- 煮鸡肉/鸡骨头/鸡胸肉时要撇去浮沫,以免影响口感。
- 加盐和胡椒粉的量根据个人口味而定。
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