野生菌汤的做法大全

野生菌汤的做法

材料:

  • 野生菌类(根据个人口味选择)
  • 鸡肉/鸡骨头/鸡胸肉(根据个人口味选择)
  • 洋葱
  • 姜片
  • 蒜瓣
  • 胡椒粉
  • 清水

步骤:

  1. 将野生菌类清洗干净,切成适当大小的块状备用。
  2. 鸡肉/鸡骨头/鸡胸肉洗净备用。
  3. 洋葱、姜片、蒜瓣切成小块备用。
  4. 将鸡肉/鸡骨头/鸡胸肉放入锅中,加入清水,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮1小时。
  5. 将洋葱、姜片、蒜瓣放入锅中,继续煮20分钟。
  6. 将野生菌类放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉,煮10分钟即可。

注意事项:

  • 野生菌类一定要清洗干净,以免带入杂质。
  • 煮鸡肉/鸡骨头/鸡胸肉时要撇去浮沫,以免影响口感。
  • 加盐和胡椒粉的量根据个人口味而定。

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